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现在好多年轻人觉得打工的动力不够，于是纷纷辞工创业，卖早点是很多人选择的创业项目。卖早点虽然很辛苦，要很早起床准备东西，但卖早点很赚钱，利润很高，经营得好每月赚10000是比较轻松的。

在昆山的一个工厂门口不远处，一个大爷和大娘，大概60岁左右，动作超慢的做着一个煎饼，有四五个人在旁边等着。一个煎饼五块左右，利润足足有四块。这个不起眼的煎饼生意，每个月为大爷大娘带来超过10000元的收入。

煎饼是中国传统美食之一，国内从事这项生意的人有几百万，不少人还开了煎饼连锁店，甚至将煎饼卖到国外去。早餐卖煎饼，特别受上班族喜欢，在工厂附近或者写字楼附近开煎饼摊，月收入还是很可观的。